中華そば 江川亭

江川亭 東八道路 中華麺 もやし麺 たまご麺 チャーシュー麺


2007/09/04 ランチタイム

12時過ぎに東八道路沿いの江川亭に。なんと8人が行列してました。
どうやらお昼のピークだったようです。

カウンターのみの店。家族かなという3人のスタッフ。

基本の中華そばが550円で、いろいろトッピングされた麺が並んでましたが、今日は暑いのでつけめん650円に。

ここは数年前に来て、本当に久しぶりです。

5分もすると到着。麺の太さは中。ストレート。なかなかいいです。たれはとんこつしょうゆ。ただしこくが足りないかな。酢の味はほとんどなし。ただ、悪くはありません。

小さなチャーシュー2枚ですが、たれの中にも角切りチャーシューがいくつか入っていて、卵半分、もやし、のり、しなちく、と結構盛りだくさん。

最後のスープ割りもおいしくいただきました。

こくがない、というより、こういうスープを作っているんだな、と思います。

これはこれでよし、おいしかったです。

帰りには空席がたくさん、でした。

江川亭 東八道路 中華麺 もやし麺 たまご麺 チャーシュー麺


小金井街道と東八道路の交差点近く。東八道路沿い。
11:30〜3:00 休:月曜

東京都小金井市前原町5-9-4  tel:042-383-5403



テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : つけめん

無坊(むぼう)

無坊 東八道路 塩ラーメン 全部のせ 山くらげ 味玉 つけめん


2007/08/26 ランチタイム

1時半ごろに到着すると、3人グループがウェイティングしていました。10分ほど外で待ってから中に。

カウンターのみの店で、スタッフ二人。

かなり前に一度行ったことがありますが、そのときはしょうゆラーメンでした。

今回は塩ラーメン全部のせ900円。

こってりスープでかなりうまみがあります。麺は中太でまあまあ。チャーシューがおいしい。山くらげが名物のようですが、味付けがかなり濃く、大量に入っているために余計味が濃くなってしまいます。
のりもいらないな。

確かにおいしいと思いますし、何かを作っていこうという意思も感じられます。もっとバランスをとって、さらにおいしいラーメンに進化できるように感じます。

今後に期待!

無坊 東八道路 塩ラーメン 全部のせ 山くらげ 味玉 つけめん



東八道路沿い 府中運転免許試験場そば
11:00〜15:00 17:00〜22:00 休:火曜・第二水曜日
東京都小金井市前原町1-3-7 tel:042-380-7955 






テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 塩ラーメン

香港屋台市場

香港屋台市場 新小金井街道 学芸大 五目そば 


2007/08/20 ランチタイム

1時ごろに初めての香港屋台市場に。この道は何度も通るので、いつも目にしていた店でした。

メニューを見ると、小皿料理中心の飲み屋のようだが、ランチセットなるものもあり、中に入ってみる。
6割の入り。客の半分は大学生で、残りはサラリーマン。

スタッフはおじちゃんとおばちゃん。

五目そばのセット600円にしました。ごはん+サラダ+つけものです。

5分くらいで登場。いやあ、見た目が野菜たっぷりでうまそう。
さっそくスープを。うまい。うまにそば、という感じでちょうどよくおいしい。麺は中くらいの縮れ。麺は普通です。

それにしても、野菜たっぷり、えびやいかもたっぷり。野菜は種類の多さにもびっくりです。

セットで600円だから、そこそこだろう、なんて考えていましたが、ごめんなさい。本当においしい五目そばでした。

800円でもぜんぜん文句ありません。

この店の料理はきっとおいしいはず。


帰りがけに、看板を見てびっくり。24時間営業。

てっきり老夫婦の店だと思ったが、24ならスタッフが入れ替わり立ち代わりなんでしょうね。チェーン(?)でこの味なら、さらにびっくり、です。


香港屋台市場 新小金井街道 学芸大 五目そば 


所在地詳細不明

新小金井街道沿い。学芸大学正面

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 五目そば

ラーメン二郎 新小金井街道店

二郎 新小金井街道 小 つけめん 野菜 脂 ましまし にんにく


2007/08/12 ランチタイム遅く

2時半になり、今日でもやっている二郎をしらべてみたら、小金井がオープンしていました。すぐにレッツゴー。

3時前で店は8割〜9割の入り。すぐに座れました。
おやじさんと、初めてのバイト君二人でした。
ラーメン小650円。野菜・にんにくコールです。

ここのところ小金井ではあまりいい思いをしませんでしたが、今日はヒットでした。

野菜の量もしゃきしゃき感もOK。麺もちょっと変わった匂いがなく、スープも以前の甘めで少し乳化傾向。豚も脂身のある柔らかく煮込まれた崩れるもの。

何年か前のいいときと同じでした。

最近は数ヶ月ごとでしたが、これならもう少し頻度を上げることができます。

よかった、よかった。



二郎 新小金井街道 小 つけめん 野菜 脂 ましまし にんにく





テーマ : ラーメン二郎 - ジャンル : グルメ

タグ : 二郎

ラーメンショップ つばき

ラーメンショップ つばき ラーメン専門店 椿 ねぎラーメン ねぎ味噌


2007/08/10 ランチタイム

かなり前に行ったきりになっていたつばきに。5年くらい前かな。
行列店という印象がありましたが、12時半で5割の入り。
最近はこんなものなのでしょうか?

ねぎラーメンのつもりでしたが、つけめんが大中小同じ値段だったので、つけめん大750円。

先にスープが来て、1分後に麺がきました。スープはごま油と酢が入ったまあまあ濃いしょうゆ味。通常のラーメンと近い感じです。
麺は細いもので、これも通常のラーメンと同じもものと思われます。

思っていたより具がたくさん入っているので、最後は具だらけになってしまいました。大盛でこれですから、みなさんお気をつけください。

麺がもうすこしパワーがあればいいなぁ、なんて考えながら、あっというまに食べ終わってしまいました。

数年前の印象はよくなかったのですが、今回でそれを挽回しました。
今度はラーメンとか味噌を食べます。

そうそう、ここは、西武柳沢あたりの青梅街道にあるつばきと何か関係があるのでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃれば教えてください。

ラーメンショップ つばき ラーメン専門店 椿 ねぎラーメン ねぎ味噌


新小金井街道沿い 次男坊の前あたり
9:00〜翌2:00 年中無休 
小金井市貫井北町3−33−11
非公開 
 

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : つけめん

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