2007/08/11 ランチタイム
府中か？荻窪か？で迷った末に荻窪へ。今日は無料トッピングサービスデイでした。
1時20分くらいで先客3人。塩ラーメン650円に生唐辛子です。
今日はすいてるなぁ
と思いながら、ラーメンが作られている様子をぼんやり眺めていたら、続々と入店して、ついには二人待ちになってました。
「にんにくは？」
と聞かれ
「おねがいします。」
というトッピング。
スープを一口。うまい！
荻窪の麺は四角で重い感じ。これはこれでおいしい。
ぶたも厚く切られ、半分脂でGood!
生唐辛子がじわんとスープにしみて、これもいいですね。
というわけで、あっというまに食べ終わってしまいました。
量が少なめなので、ほかのお店で感じる達成感がなかったのがチト残念でした。
そうそう、スープは札幌一番塩ラーメンに似ていました。
↑ビルの外壁工事中のため、こんな姿になってました。
タグ : 塩ラーメン
2007/05/05 ランチタイム
子供の日です。まあまあの天気。
久々に大西荻です。
1時ごろにつくと、ほぼ満席ですが1席開いてました。
小ラーメン550円。
ちょうど調理状態が見えるはじの席。ここでは脂をひしゃくでゴリゴリしているんですね。麺はデポ。
トッピングは野菜大盛、にんにく。
スープはとくにぶれがなく、いつもの味。麺もいつものホギホギで満足。野菜大盛もいい感じです。
ここの胡椒は風味があっておいしいですね。
また行きます。
タグ : ヤサイ、ニンニク
2007/03/10 ランチタイム遅く
1時ごろ店に到着しました。行列はなかったものの満席だったので、数分待ちです。
前情報があまりなかったので、メニューは左上の角ふじめん680円。もちろん「野菜多めで。」と。（ここは野菜をそのつどゆでているので、先にコールらしです。）
スタッフはご夫婦らしき人ともう一人いらっしゃいました。
私の目の前で、ドシ、ドシと野菜が盛られていきます。そこで、
「にんにくはいいですか？」
と聞かれ、お願いしますと言うと、
レンゲ一杯のにんにくとたまねぎがその上にきれいに盛られました。
別に空どんぶりとともに提供されましたので、とりあえず野菜をそっちに避難させてから、食べました。
野菜はもやし80％でキャベツ20％
スープはほんわかかつお風味。まったく二郎ではありません。麺はやや太めの四角いもの。固めでいい感じです。
個人的にはもうすこし味を濃くしてもらったほうがいいな。
まあ、次はつけ麺といきますか。
丸の内線 新高円寺駅 徒歩9分 南阿佐ヶ谷駅徒歩10分
11：30〜15：00 18：00〜23：00 休:火
東京都杉並区阿佐谷南1丁目4-2
2007/01/03 ランチタイム遅く
2時丁度に到着。先客一人。さすがに正月、なのだろうか？
店主が一人でキビキビと働いていらっしゃいました。
ラーメン550円。トッピングは、野菜多め、ニンニク、味濃い目。（カウンターに示されたとおりです。）
麺は太くて四角いほぎほぎ麺。これが堀切系ってやつですか？なかなかいい感じです。スープは二郎とは異なり、醤油味がやや勝っているものの、濃いわけではないスープ。こちらも悪くはありません。
多くの二郎がお休みの中、3が日に食べるという貴重な一杯でした。
タグ : ヤサイマシマシ、ニンニク、カラメ
2006/11/12 ランチタイム遅く
オープンのため、ランチタイム80食、ディナー120食限定でラーメン・つけ麺100円。
1時半ごろに着くと、10人ほどの待ち。なかなか進まない。30分ほどしてようやく店内に入ると、あらびっくり、店内でも8人ほど待ってました。
さらに30分後につけ麺。ヤサイ、ニンニク、味濃いめ。
麺がかなり固め。二郎より重い感じにやや驚く。ホゴホゴってとこかな。汁も美味しい。酢より醤油が強い。ねぎが入っていて、しなちくが入ってました。
小ぶりの3枚のぶたがイマイチだったかな。でもおいしくいただきました。次はラーメンだな。
車で行ったのですが、つけ麺100円、駐車場代600円でした。
西荻窪 南口徒歩分
11:30-15:00、17:00-1:30 無休
杉並区西荻南3-7-7
タグ : ヤサイ、ニンニク、カラメ
