麺道場 東久留米店

2006/11/01　ランチタイム

何年か前に一度だけ行ったことのある麺道場。
提携駐車場を3台分確保したようで、車で行きやすくなりました。

つけめん醤油700円を注文。
店が混んでいたせいか、なかなか出てこない。

しばらく待って登場。麺は中太。固めだが味があまりしない。
スープはほのかな酸味とかえしはあるが、コクというかだしを感じない。どちらかというと薄い。

おまけでついてきた焦がしねぎ油を入れるが、あまり影響なし。

麺がたっぷりあるな、と思いきや、ザルの上に麺が乗っていたため、あっというまに食べ終わりました。

その後、スープ割りをたのむと、めんつゆ入れの徳利に入れてもってきてくれました。これがとんこつスープ。割って飲むとこれがうまい。

最後に、小さいながらもデザートつき。杏仁豆腐でしめました。
なんとなく満足してしまいました。




新青梅街道から小金井街道を北に向かい、滝山東交差点（マクドナルドの角）を西に
11：00〜24：00　休なし
東京都東久留米市前沢4-32-2