麺屋 嘉助

2008/08/19　ランチタイム

本当は、麺屋わっしょいに行ったのですが、閉まっていたので、嘉助２度目の訪問となりました。
12時半で先客3人、後客8人ほど。
スタッフは、ご主人とおばちゃんでした。

つけめん700円。大盛無料とのことで、大盛で。

6分くらいでまずつけダレ。その後麺。おお、大盛です。

まず麺は、太麺ストレート。あまり小麦の感じがしない固めの麺。パスタっぽいといえばいいのか。
スープは深いＷスープに弱めの酢。これはいいですね。
魚介系が強いです。

たくさんあった麺があっという間に、私の腹の中に収まってしまいました。

最後にスープ割。このスープもＷスープですね。
ただし、スープの量が少なくて、ぬるいままだったことがチト残念。

でも、おいしいいっぱいでした。