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あきつや

あきつや ラーメン らぁめん 味噌ラーメン 牡蠣ラーメン


2008/07/31 ディナータイム早め

おいおい、もう7月も終わりかよ。

というわけで、所要のために秋津に。
そして、ついでに、あきつや。


18時オープンとのことで、18時5分。先客一人。
お初です。

カウンターとテーブル3つ。
店主がカウンター内で調理。アシスタントが一人。

みそらーめん750円を注文。

店主は職人ですね。麺の湯きりやもりつけを丁寧にしていました。

麺が無カンスイで卵つなぎ。コシがなくぶよぶよ。
ラーメンではないみたい。こういう麺が好きな人はいるのかな?

スープは魚系の出汁に赤味噌。独特の味わい。
が、残念ながら、私の口にはチト合いませんでした。


JR新秋津からすぐ
11:00~15:00 18:00~23:00  土 11:00 - 21:00  日・祝11:00 - 21:00
定休日 月曜日 (毎週月曜・月1回火曜)
東京都 東村山市秋津町5-13-44 tel 042-393-7180


あきつや 
採点:★★★



あきつや らーめん ラーメン 味噌ラーメン


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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 味噌ラーメン

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