2008/07/27 ランチタイム
１２時半ごろ。先週振られたてっぺんにリベンジです。
初入店。先客８人ほど。カウンターのみで、店員は３人。
博多らーめんの店なのに、つけめんとか油そばがあります。
興味ありますが、まあ、最初は基本のラーメン680円を注文。
5分ほどで出てきました。
スープが、とんこつの色ではなく、しょうゆが入っているのですね。
壁には100％とんこつスープと書いてありました。
確かにそんな感じですが、臭みがなく、食べやすい。
麺も博多系らしく、細めんストレートで長い。ゆで加減がちょうどいいです。
メンマ、チャーシュー、青ねぎ。
なかなかおいしい博多ラーメンでした。
次はつけ麺・油そばだな。
| てっぺん 採点：★★★ |
タグ : とんこつ
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二宮二郎さん、お久しぶりです。
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博多らーめん てっぺん＠上井草
初入店。先客８人ほど。カウンターのみで、店員は３人。
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博多ラーメン てっぺん＠上井草 22:35
［08_067］
いやぁ〜やっと晩飯ですよ。この時間になると帰り際にはこのお店しかないのよね。西武新宿線上井草駅近く…『博多ラーメン てっぺん』。開いてて良かった〜。助かります。先客5人､後客1人。こちら基本博多系ラーメンのお店。でも私はこちらではほとんどつ�...
こちらは、自宅に近いラーメン屋さんです。
遅い帰り道でもけっこうやっているので重宝しています。
通常のラーメンを頼むと醤油ダレで提供されますが、塩というのもあります。
そちらの方がより豚骨っぽいかと記憶しています。が、ずいぶん前のことなのですが…f(^^;)
つけ麺、油そばは若干おやつチックです。若干割高感があるかも…。
私は好きですけどね…(^^;)v