横浜家系ラーメン 武蔵境 つばさ家

2008/06/15　ランチタイム

12時前。お初のつばさ家。
ここは以前は別のラーメン店でした。行ったこともありました。

内装等はほとんどかわらず、すらっとしたお兄ちゃんが一人でやってました。

先客２人、後客6人。ということで、まあまあの人気か？

ラーメン600円。
お兄ちゃんに、
「お好みは？」
と聞かれ、思わず
濃い目、と答えてしまいました。

3分ほどで提供。
３枚ののり、チャーシュー、ほうれんそう、と、家系を名乗っているだけのことはあります。

スープはこってり、さらに、どろっとしていて、かなり好み。
麺も中太ストレートでもっちりでいい感じ。
チャーシュー、のりも標準以上。
が、ひとつ残念なのは、
ほうれんそうがイマイチ。冷凍なのかなぁ？
たっぷり入っていていいのですが、あまり味がしないのですよ。

というわけで、なかなかいいです。
ただし、かなりこってり、ですからね。






JR武蔵境駅 北口 徒歩5分
11:30〜15:00　 17:00〜23:00　とりあえず無休
東京都武蔵野市境1-12-2シーザスパレスビル1階

つばさ家  採点：★★★