がんてつ

2007/10/20　ランチタイム

1時ごろに到着。広い店がほぼ満席。すごいなぁ。

今日は味噌ラーメン800円。

スタッフが6人もいる、と思ったら、そのうちの2人は新アルバイトらしく、トレーニング中でした。

5分ほどで到着。

スープを一口。つよいかつおの味。味噌はあまり強くないのですね。
全体的に薄味です。

麺は中細でナチュラルウェーブ。
まあ普通です。

味玉半分とチャーシュー2枚。めんまともやしが少々。ねぎ。

というごくごく基本の取り合わせ。

最近流行のインパクトも何もありません。

これは昔ながらのものがいい、のかな？
でも、ちょっと高いなぁ。

ここが流行っている理由が知りたい。

がんてつ （ラーメン / 花小金井）
★★★★☆ 3.5