2007/10/07 ランチタイム遅く
2時15分に到着。2時半までなので、危なかった。
目白どおり沿いにある割と大きなお店。しかし、カウンターのみで店主一人での接客。
先客なし。
らーめん600円。5分もせずに提供されました。
見た目は基本的ならーめん。最初にスープを飲むと、表面3ミリくらいが脂でした。ちょっと甘いしょうゆ味。
『丸鶏とゲンコツをベースに香味野菜、日高昆布、羅臼昆布、干し貝柱、そして珍しいヒラメの干し物を使用したスープ』
と書いてありましたが、そういうものをあまり感じられませんでした。
麺は中細縮れ。卵麺なのか、カンスイのせいなのか、ちょっと変わった後味があります。
全体としては、うーん、とうなってしまいます。
人の好みはいろいろだとは思うのですが、ウェブに書かれている評判とは違うのではないだろうか・・・？？
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅 徒歩5分
11：30〜14：30 17：00〜22：00 休：水
東京都練馬区豊玉北5-5-4 tel:03-6760-3001
タグ : 醤油ラーメン
