2007/09/17 ディナータイムはやめ
セミナーのあとに風来居へ。午後4時30分くらい。
塩ラーメンは売り切れで、残念。そこで
つけめん800円。
こんな時間なのに4人のお客さん。
7分ほどで
つけめんが来ました。
たれは・・・、これはうまい。化調ではないうまみがたっぷり。魚介プラスホタテかな？こういううまみを出してみたいものですね。
麺は中太。こっちの味はよくわかりませんが、とにかくたれがうますぎです。
最後にスープ割りをしてもらいましたが、これもまた絶品。
いやあ、おいしかった。
ワイルド好きですが、こういう絶品もいいですね。
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ
タグ : つけめん
