およそ１週間ぶりにヒバジに参上。
おそろしいことに、一週間も二郎から離れていると、手が震え舌がマヒしてしまうのです。
12時前には到着する予定だったのですが、10分ほど過ぎてしまいました。行列はどのくらいかな？と店先を見ると、あれ、いない。
もしかして休み？
と思ったときに、店が見え、一人待っている姿が見えました。
雨のち曇りという天気のせいかもしれませんが、ひばりの行列も少しは落ち着いてきたかもしれません。
さて、小ラーメン600円で、ヤサイマシマシ、ニンニク、カラメ、コール
ようやく味が安定してきましたね。三田よりカネシが少なめのやさしい味。かといって薄いわけではありません。
うまい、うまい。
満足な一杯でした。
西東京市谷戸町3-27-24
西武池袋線 ひばりが丘 南口徒歩3分
11:30～13:30 18:00～21:00 日祝休み
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