蒙古タンメン中本 新宿店

2007/09/17　ランチタイムはやめ

11時半からセミナーがあるため、10時から開いている店を調べたら、蒙古タンメン中本がヒットしました。

10時45分で、先客6人。おおお、こんな時間に結構いるんですね。

実はここは2度目。かなり前に蒙古タンメンを食べたので、今日は味噌タンメン700円。

待っている時に色々見てみると、味噌タンメンはあまり辛くないんですね。

5分ほどで到着。中太の縮れ麺はあまりスープとからみません。これでいいのかな？脂が表面に浮いていて、これがすごく熱い。
野菜はくたくたに煮込まれていて、チト苦手です。

あんまり辛くなかったので、テープルにある唐辛子を追加してしまいました。

辛さだけでなく、ちゃんと出汁の風味もあり、オリジナルな一杯でした。

次は北極麺だな。





新宿駅 徒歩6分 小滝橋通り沿い 麺屋武蔵の斜め前
10:00～24:00（土は26:00まで）　無休
東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビル地下１階 tel:[phone]

蒙古タンメン中本 新宿店 （ラーメン / 西武新宿）
★★★★☆ 3.5

追伸：あとで調べてみたら、この味噌タンメンにマーボー豆腐を乗せたのが蒙古タンメンなんですね。