2007/09/16 ランチタイム
最近できたばかりの店。新青梅街道沿いで、元はちゃんぽんのリンガーハットでしたね。
1時少し前で、駐車場いっぱいで5人ほどの待ち。
10分ほど待って入店。オペレーションが回ってないのが原因でした。
黒どんぶりのとんこつ系と、白どんぶりの東京ラーメン系の2種。
黒どんぶりのとんこつしょうゆラーメン580円。
かなり待たされるかと思いきや、7分で登場。
あれ？スープが薄そう。
あっさりの東京ラーメンと間違えたのかな？
とも思ったのですが、どんぶりは黒。
食べてみると、ものすごくあっさりしたスープ。とんこつの味が・・・
うん、ちょっとはある。
なるほど、こういうスープを作ったのですね。
これはこれで技術がいるだろうな。
麺は中細縮れ。特徴なし。
うーん、チェーン店のそれ、でしたね。子供連れで来るにはいいけど、それにしても、もうちょっと何かないもんですかね？
西武新宿線久米川駅北口 徒歩5分 新青梅街道沿い 久米川ボウルそば
11:00〜24:00 無休
〒189-0013東京都東村山市栄町1-22-8
タグ : とんこつしょうゆ
コメント
TBありがとうございました。
DAIさん
コメントありがとうございます。
またお会いしましょう。
またお会いしましょう。
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