麺や 丸め

2007/09/14　ランチタイム

丸めに二郎っぽいラーメンがある、という噂を聞きつけ、行きました。
12時少し前で、駐車場が空いてます。ラッキー。

先客一人。
燕三条680円。大盛無料。野菜、にんにくなし。

店主も店も変わりないのですが、少しシステム（？）がかわっていました。ラーメン類の並中大が選べるようです。

また、新作ラーメンやら期限つきラーメンなんかもありました。

燕三条は、背油のこってりの新潟ラーメンと野菜たっぷりの東京ラーメン（これが二郎か！）との合体とのこと。

やってきました。確かに麺は太麺ナチュラルウェーブ。スープはいつもより濃い目。苦味、さらにエグミまで感じられる煮干スープ。
もやしときゃべつで、これは二郎とは比べものにならない量。
ばら肉の煮豚が4枚。小杉チックでした。
そしてたっぷりの背油。

まあ、正直に書くと、あまり合いません。

ここは普通のラーメンやつけ麺がおいしいです。

でも、もしかしたら、煮干を強めのスープに変えたのかな？
今度は普通のもので確かめてみます。