
2007/08/16 ランチタイム遅め
阿佐ヶ谷の昴神 角ふじに行ったのですが、閉まってました。
そこで、年中無休の大に。
1時過ぎでほぼ満員。スタッフは一人の若者。そういえば以前はコックコートを着てましたよね。今日はTシャツでした。
ラーメン550円。トッピングは野菜ましまし、にんにく、味濃いめ。
“ましまし”はあるのかな?と思っていたら、ありました。大有りです。
麺香房暖々並みです。
さて、スープに少しコクが足りない。が、うまいです。麺は太麺ちぢれ。ゴワゴワでうまい。
味濃い目にしたせいか、しょうゆ味が立ってました。
まあ、とにかく、うまいねぇ。

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タグ : ヤサイマシマシ、ニンニク、カラメ
近いうち是非行ってみたいお店ですね~。