2007/08/15 ランチタイム
会社は休みだが、銀行に行く用事があったので花小金井に行く。狙いの店はお休みなので、2度目の魚らん坂。
前回の味噌がイマイチだったので、今日は激辛味噌らーめん830円に挑戦。大盛も値段が同じため、大盛で。
チケット渡したら、
「大変辛いですが、大丈夫ですか？」
と声をかけてくれました。
相変わらず店はきれいで、女性スタッフもきびきび働いています。
いい店だと思うんだけどな～、なんて思っていると、ドカンと登場しました。
見るからに辛そうなスープです。一口飲んで、まあまあです。スパイスが複雑にからんでいるので、悪くないスープ。
麺は・・・・
アッ、わかりました。ここは麺がダメなんですね。プラスチックのような麺で、ぜんぜんスープがからみません。
だから、薄い、と感じるんだ。なるほど。そうか。
麺そのものがうまいわけでもないのに、この麺にしたのはどういう理由んでしょうね。
まあ好みの問題でしょうが、
絶対麺を変えるべきだと、私は思うのですが、どう思います？
アッ、そうそう。激辛味噌ラーメンは結構辛いから気をつけてください。
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タグ : 味噌ラーメン
