2007/06/24 ランチタイム 遅め
昨日のリベンジに、いろいろ考えた末に出た結論は、いごっそう。
1時過ぎにつくと、行列なし。雨のせいか。
少し待ってから入店。初めてのつけめん750円。
同じロットのラーメンなどより少し遅れて、つけだれ、そしてその後に麺が到着。
つけだれは見ているだけでうまそう。麺は意外に白い。
まず麺を一本そのままで食す。ラーメンのときはやわらかく感じたものが、ちょうどよい。水で絞めていい感じ。
たれにつけて食べると、これがうまい！相当うまい！
なんとなく、ラーメン550円でつけめん750円というのは頼みにくいが、卵もついていて、麺は2倍ですからお買い得間違いありません。
もう、うまい、うまい、でどんどん食べます。
ちょっとゴマ油の風味がたまりません。
あっというまに終わり。
スープ割りをたのみ、これがまたおいしいスープを完飲。
すっかり昨日のリベンジは終了したのでした。
サカイさんは、ちゃんと味をつくり、守る、職人ですね。
ごちそうさま！
スポンサーサイト
タグ : つけめん
