2007/04/28 ランチタイム
恵比寿でセミナーのため、ネットで調べて行きました。ほぼ１時丁度について、先客6人。スタッフは元気のよい男性2人。
券売機の左上にある節骨こってりたいぞうラーメン780円。席についてメニューを見ると、やはりこれがお勧めのようでした。
5分ほど待って到着。深いおしゃれな丼に、なんとのりが5枚。
スープはこってり、というほどでもないようなとんこつ系。味は深さが感じられませんがおいしいもの。高級食材を使っている感じは受けます。
麺は中太でおいしいもの。量がやや物足りない。
めんまが大きくておいしい。これは自家製ですね。
チャーシューは横長で半分脂身のばら肉。柔らかくおいしい。
ねぎは2種類。青いのは九条ねぎでしょうか？
どちらかというとジャンクなものが好きなんだな、自分。
というのを実感しました。
恵比寿駅 東口 徒歩3分
11:00〜23:00 無休
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス1F
tel:03-5475-1921
おまけ：
帰るときに、2件となりの店に行列ができてました。
たい焼きです。
私はあんこが嫌いです。
コメント
ＴＢ御礼m(__)m
こんにちは
トラックバック頂きましてありがとうございます。
こちらかの返事が遅く申し訳ないです。
恵比寿のここらへんはラーメン屋さんおおいですよね...
いろいろBLOG見させて頂きました。
情報が多く参考になります。
ちなみに自分もあんこはきらいです。
これからBLOGお邪魔させて頂きます。
頑張ってください。
こちらかの返事が遅く申し訳ないです。
恵比寿のここらへんはラーメン屋さんおおいですよね...
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ちなみに自分もあんこはきらいです。
これからBLOGお邪魔させて頂きます。
頑張ってください。
ぼぶさん
たいぞうはすごいですよね。
ただ、高級すぎて私には身にあまりそう・・・
です。
ただ、高級すぎて私には身にあまりそう・・・
です。
MOMONGA さん
おおおー、あんこ嫌い仲間だーっ。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
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【226】節骨麺たいぞう＠恵比寿(まる辛担担麺)
訪問日時：2006/10/19 12:20 池袋のたいぞうに行ったのは２年ほど前だが、 そのころは豚骨魚介の流行り初めだった。 かなりおいしかった記憶がある。 そんなたいぞうがいつの間にか恵比寿にできていた。 しかも担々麺が加わったと言うので行ってきた�
ちょっとはまり気味♪
節骨麺たいぞう 鶏塩平打ちラーメン 680円 前にも食べに来た事があって、それの別メニューを注文しました 鶏、豚骨、魚介のダシを使った塩味のスープでこくがあるけどさっぱりしています 平打ち麺がこしがあるしスープにからんでとっても美味しいです
恵比寿 節骨麺 たいぞう
ＪＲ山手線恵比寿駅徒歩5分 山頭火跡地 『恵比寿 節骨麺 たいぞう 恵比寿店』 特製つけ麺 大盛り ￥1100 月例の恵比寿ラーメン。 前回は節骨麺がかなり素晴らしかったので、本日はなんとなくつけ麺を試すも、酸味があるけど、魚介との中間のどっちつかず。 ふーむ、私はこ
たいそうはいいラーメンを出すと思います。
安定してますね。