2007/04/28 ランチタイム
恵比寿でセミナーのため、ネットで調べて行きました。ほぼ１時丁度について、先客6人。スタッフは元気のよい男性2人。
券売機の左上にある節骨こってりたいぞうラーメン780円。席についてメニューを見ると、やはりこれがお勧めのようでした。
5分ほど待って到着。深いおしゃれな丼に、なんとのりが5枚。
スープはこってり、というほどでもないようなとんこつ系。味は深さが感じられませんがおいしいもの。高級食材を使っている感じは受けます。
麺は中太でおいしいもの。量がやや物足りない。
めんまが大きくておいしい。これは自家製ですね。
チャーシューは横長で半分脂身のばら肉。柔らかくおいしい。
ねぎは2種類。青いのは九条ねぎでしょうか？
どちらかというとジャンクなものが好きなんだな、自分。
というのを実感しました。
恵比寿駅 東口 徒歩3分
11:00～23:00 無休
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス1F
tel:03-5475-1921
おまけ：
帰るときに、2件となりの店に行列ができてました。
たい焼きです。
私はあんこが嫌いです。
スポンサーサイト
コメント
ＴＢ御礼m(__)m
こんにちは
トラックバック頂きましてありがとうございます。
こちらかの返事が遅く申し訳ないです。
恵比寿のここらへんはラーメン屋さんおおいですよね...
いろいろBLOG見させて頂きました。
情報が多く参考になります。
ちなみに自分もあんこはきらいです。
これからBLOGお邪魔させて頂きます。
頑張ってください。
こちらかの返事が遅く申し訳ないです。
恵比寿のここらへんはラーメン屋さんおおいですよね...
いろいろBLOG見させて頂きました。
情報が多く参考になります。
ちなみに自分もあんこはきらいです。
これからBLOGお邪魔させて頂きます。
頑張ってください。
ぼぶさん
たいぞうはすごいですよね。
ただ、高級すぎて私には身にあまりそう・・・
です。
ただ、高級すぎて私には身にあまりそう・・・
です。
MOMONGA さん
おおおー、あんこ嫌い仲間だーっ。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
コメントの投稿
トラックバック
【226】節骨麺たいぞう＠恵比寿(まる辛担担麺)
訪問日時：2006/10/19 12:20   池袋のたいぞうに行ったのは２年ほど前だが、 そのころは豚骨魚介の流行り初めだった。 かなりおいしかった記憶がある。   そんなたいぞうがいつの間にか恵比寿にできていた。 しかも担々麺が加わったと言うので行ってきた
ちょっとはまり気味♪
節骨麺たいぞう 鶏塩平打ちラーメン 680円 前にも食べに来た事があって、それの別メニューを注文しました 鶏、豚骨、魚介のダシを使った塩味のスープでこくがあるけどさっぱりしています 平打ち麺がこしがあるしスープにからんでとっても美味しいです 
恵比寿 節骨麺 たいぞう
ＪＲ山手線恵比寿駅徒歩5分 山頭火跡地 『恵比寿 節骨麺 たいぞう 恵比寿店』 特製つけ麺 大盛り ￥1100 月例の恵比寿ラーメン。 前回は節骨麺がかなり素晴らしかったので、本日はなんとなくつけ麺を試すも、酸味があるけど、魚介との中間のどっちつかず。 ふーむ、私はこ
たいそうはいいラーメンを出すと思います。
安定してますね。