2007/03/29 ランチタイム
買い物のついでに足を伸ばしてみました。
店内はカウンターとテーブルで、それぞれ8人くらいずつ。先客8人ほどでした。ご夫婦？での接客。ご主人がキッチンにいらっしゃいます。
つけそば（並）700円。7分ほどで到着。
麺は250gとのこと。平打ちで、少し太めかな。よく締められておりました。つけ汁は魚介豚骨だがこってり感のないタイプ。酢も少ない。
最初のうちはまあまあおいしく食べてましたが、汁がうすまっていくにつれて塩味がより強くなり、しょっぱい！
スープ割りは、かつお系が強く出て、普通の感じ。
トータルで普通という評価です。（あくまで個人の好み）
ただ、禁煙じゃないんですね。その分マイナスです。
西武池袋線 石神井公園駅 徒歩15分 目白通り沿い
11:30～24:00 休:水
東京都練馬区谷原5-31-11 tel:03-5387-6258
スポンサーサイト
タグ : つけそば
コメント
TBありがとうです
ラーメンのブログやってる方、いっぱいいるんですねー。こちらからもTB貼らせていただきます。
みどりさん
紹介ありがとうございます。
なかなか見つけられなかったけど、ありました。
よろしくお願いします。
なかなか見つけられなかったけど、ありました。
よろしくお願いします。
ひとえたんさん
はじめまして。
ラーメンブログは本当に多いですね。
よろしくお願いします。
ラーメンブログは本当に多いですね。
よろしくお願いします。
コメントの投稿
トラックバック
ごー屋＠石神井公園駅
今年初めてのラーメン鑑定団です。= ごー屋＠石神井公園駅 =王様が名づけた'''「魚粉投入系ラーメン」'''。最近、スープに直接魚粉を投入する手法が流行ってます。そのトレンドに乗った美味しいラーメンを出す新店がこのお店。去年、０６年９月にオ
紹介記事は http://mvp7.blog96.fc2.com/blog-entry-641.html です。
これからもよろしくお願いいたします＾＾