幸楽苑 東久留米店

2007/03/15　ランチタイム

12時少し前だったが、10人弱が待っていました。
少しすると、食べ終わった客が続々と立ち上がりレジに向かいますが、どうもレジ付近の様子がおかしい。
どうやらレジが故障している様子。
結局レジを使わずに会計することにしたようです。

そんな状況でしたが、すぐに案内されました。
「ラーメン」
と頼むと、
「中華そばですね。」
と言われました。

中華そば304円です。キッチン1.3人、フロア2.7人（ただし現在はそのうち一人がレジにかかりっきりです）というオペレーションは見事でした。これが競争力のひとつですね。

4分で提供されました。

さて、スープは・・・あ、甘い！
これはちょっとニガテ。
麺はやや平べったい感じで黄色くすきとおっています。
まあこっちはいいでしょう。

食べていると、なんとなく物足りない→スープを飲む→甘い→物足りない→スープを飲む
なんてことをぐるぐるとしておりました。

まあ、味は好みでしょう。チェーン店の仕組みとしては見事なものです。





新青梅街道沿い パワーラークスの敷地内
11:00～翌2:00
東久留米市南町二丁目5番18号　TEL[phone]