2007/03/13 ディナータイムはやめ
目黒でセミナー終了後、山手線に乗って大崎に来ました。狙いは凛。
かつて土曜の夜に閉まっていたことがあったので、お初です。
場所はもちろんわかっていたのですが、入り口がわかりづらく奥のほうまで行ってしまいました。
次に券売機。千円札は何度入れても返ってきてしまい、困っていたら店員さんが
「調子悪いんですよね。」
と言って、私の千円札を一発で入れてくれました。
醤油M700円を買うと、今度は券が出てきません。店員さんが確認してくれて注文はOKでした。そのときに、
「にんにくは？」
と聞かれ
「お願いします。」
5時45分で先客2人。ジャパニーズロックがガンガンです。
私のだけを作っていましたが、10分弱かかりました。
麺は丸太。それもかなり太い。固めな感じでものすごい小麦味。これはうまい。本当にうまい。
別のサイトでは柔らかめ、なんて書かれてましたが、絶妙な固さでした。
スープは甘さが強く、醤油味はかなり控えめです。これはこれでおいしい。いやそれ以上です。うまー！
いやー、とても完成された一杯でした。塩や味噌もいただきたい。
大崎駅 徒歩3分
11:30〜14:00 17:30〜21:00 土 11:30〜15:00
休日 日・祝
東京都品川区大崎1-20-16
タグ : ニンニク
コメント
たんごさん
いやあ、入り口に困りました。
わざわざ奥に入って、あかない扉を開けようとしてしまいました。
冷静に考えれば、斜め前にお客さんが座っていたのですから、開くはずがないのですけどね。
麺がおいしかったので、また行きます。
わざわざ奥に入って、あかない扉を開けようとしてしまいました。
冷静に考えれば、斜め前にお客さんが座っていたのですから、開くはずがないのですけどね。
麺がおいしかったので、また行きます。
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ラーメン 凛
==== またまた，ラーメンネタです． ==== 大崎にあるラーメン[[attached(1,center)]]'''凛'''． ２-３年前，オフィスがこのすぐ横だったんで，よく''(といっても１ヶ月に１回くらい)''通ってました． 「背脂ぎっとりラーメン」�
凛デビューですね．かなりのインパクトだったのでは？ラーメンだけじゃなく，店の雰囲気もね．．
仕事中だったんで，だめだったんだけど，自分もにんにく入れたかったな…