昴神 角ふじ

2007/03/10　ランチタイム遅く

1時ごろ店に到着しました。行列はなかったものの満席だったので、数分待ちです。

前情報があまりなかったので、メニューは左上の角ふじめん680円。もちろん「野菜多めで。」と。（ここは野菜をそのつどゆでているので、先にコールらしです。）

スタッフはご夫婦らしき人ともう一人いらっしゃいました。

私の目の前で、ドシ、ドシと野菜が盛られていきます。そこで、
「にんにくはいいですか？」
と聞かれ、お願いしますと言うと、
レンゲ一杯のにんにくとたまねぎがその上にきれいに盛られました。

別に空どんぶりとともに提供されましたので、とりあえず野菜をそっちに避難させてから、食べました。

野菜はもやし80％でキャベツ20％
スープはほんわかかつお風味。まったく二郎ではありません。麺はやや太めの四角いもの。固めでいい感じです。

個人的にはもうすこし味を濃くしてもらったほうがいいな。

まあ、次はつけ麺といきますか。




丸の内線 新高円寺駅 徒歩9分 南阿佐ヶ谷駅徒歩10分
11：30～15：00　18：00～23：00 休:火
東京都杉並区阿佐谷南1丁目4-2

昴神 角ふじ （ラーメン / 新高円寺、南阿佐ヶ谷）
★★★★☆ 3.5