2007/02/27 ランチタイム
店主とスタッフで二人で営業してました。以前は店主だけだったのですが。
12時少し前で先客5人。みんな極太麺のつけ麺を食べてました。
前回つけ麺だったので、今日はラーメン600円。
壁には、『煮干や昆布、さばだしと日本産とんこつでとった出汁』なんて貼ってあります。
出てきたラーメンは、半熟たまごの乗ったおいしそうなもの。
スープは、しっかりと煮干の味。とんこつも絶妙に混じりあって、これはうまい！麺は細縮れ。特筆すべきものはなし。
とにかく、スープがうまい。これにつきます。
つけ麺よりラーメンのほうがうまいぜ。（あくまで個人的感想です。）
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“ラーメン屋ランキング”更新、４２０軒目。
【４２０軒目】＜食べに行った日＞(2006/7/21) 黒潮屋（東久留米市）★黒つけ麺（塩） − 点自宅から車で７，８分と非常に近いので行ってみることに。黒つけ麺（塩味）を注文した。麺はなかなかいい感じだったが、スープがぬるくていただけなかった。醤油味のつけ麺だっ
