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中国料理 明等菜館(メイラサイカン) 2

花小金井 はなこ ハナコ 明等菜館


2007/02/26 ランチタイム

今日は店の名前を聞こう、と明等菜館へ。

12時半ごろで、先客5人ほど。みんな一人でした。

味噌ラーメン800円。注文が重なったようで、1分ほど待ちました。

そして、おいしそうな味噌ラーメン登場。真ん中に味噌のかたまりのようなものがあります。
こういうのは、とてもそそられますね。きら星も餡を溶かしながら食べる、なんてやってますもんね。

スープはちょっと甘め。でも、味を出そう、という意思が感じられる。
野菜たっぷりです。麺は中太ちぢれで、特筆すべきものはなし。

店主と女性アルバイトかな?
この女性がちょっと気遣いがなく、接客業に向いてないのでは?もしかしたら、日が浅いのかも。

さて、会計時に店名を聞くと、店主が
「うちの名前は誰も読めないんだよ。」
と言った後、
「メ・イ・ラ」
と教えてくれました。

というわけで、メイラサイカンです。
ハナコの人、わかりましたか~

花小金井 明等菜館 定職 坦々麺 タンタンメン

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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