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村山ホープ軒

村山ホープ軒 ホープ軒 青梅街道 こってり


2007/02/04 ランチタイム遅く

1時過ぎに到着。先客6人。お店は広いカウンターで、ご夫婦(?)で営業していました。

ラーメン590円。壁に『当店は背油の入ったこってりラーメンです。』云々と書いてあり、期待が高まります。

5分もせずにきました。

スープを飲もうとレンゲですくうと、アレッ、さらっとしている。
飲むと確かに背脂があるのですが、さらっとしているまま。全然こってりしていないのですが、とても塩からい。塩をなめているようでした。

麺はやや太ですこし折り目がついています。ちょっと固めでゆで方はいいのですが、うまさは特になし。

やや大きめのチャーシューはおいしかった。

なんとも物足りないので、テーブルにあったからしの塊をスプーンで何倍か入れて食べました。

普通のホープ軒のほうが私は好きです。

背脂 こってり コッテリ ホープ軒


西武新宿線 東大和市駅徒歩3分
火~土 11:00~2:00(金曜のみ14:00~19:00まで休憩あり)
日 11:00~24:00
休:月
東大和市南街4-13-12 Tel:042-566-3727

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : ホープ軒

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