村山ホープ軒

2007/02/04　ランチタイム遅く

1時過ぎに到着。先客6人。お店は広いカウンターで、ご夫婦（？）で営業していました。

ラーメン590円。壁に『当店は背油の入ったこってりラーメンです。』云々と書いてあり、期待が高まります。

5分もせずにきました。

スープを飲もうとレンゲですくうと、アレッ、さらっとしている。
飲むと確かに背脂があるのですが、さらっとしているまま。全然こってりしていないのですが、とても塩からい。塩をなめているようでした。

麺はやや太ですこし折り目がついています。ちょっと固めでゆで方はいいのですが、うまさは特になし。

やや大きめのチャーシューはおいしかった。

なんとも物足りないので、テーブルにあったからしの塊をスプーンで何倍か入れて食べました。

普通のホープ軒のほうが私は好きです。




西武新宿線 東大和市駅徒歩3分
火～土 11:00～2:00(金曜のみ14:00～19:00まで休憩あり)
日 11:00～24:00
休：月
東大和市南街4-13-12 Tel:[phone]