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珍珍珍(さんちん)

珍珍珍 青梅街道 三珍 さんちん 三ちん


2007/01/25 ランチタイム

青梅街道沿いの珍珍珍。なんと初入店でした。
丸いカウンターの中で老夫婦が働いていらっしゃいました。

先客4人。後客1人。

味噌ラーメン600円。5分ほどできました。平べったい丼。
スープは、コクがなくて残念でした。麺は中太ですこしだけほぼストレート。この麺がなかなかいけます。ゆで方もきちっとしており、
「お主、やるな!」
って感じです。

お客が帰った後、ご主人が
「ありがとうございます!」
と若若しい声で言うと、
さっとテーブルを片付けます。

いやあ、びっくりするほどのキビキビさ。

というわけで、店も雰囲気と麺の良さをこんど試してみます。

三珍 珍珍珍 青梅街道 


西武新宿線 西武柳沢駅南口 青梅街道沿い
月~土7時~翌4時 日11時~21時 無休
西東京市保谷町柳沢5-1-9 tel:042-461-0311
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 味噌ラーメン

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