2007/01/12 ランチタイム早く
以前フラれた文蔵に行く。12時前で、先客5人。きれいなカウンターのみの店で、若いご夫婦（？）でした。
ラーメン600円。5分ほどで到着。
スープはトンコツと鰹の混合。さらっとしているので、麺にからみつかず、物足りない感じは否めません。
この味だと、井の庄とか宝のスープを自然に求めてしまうのです。
不自由な味覚になってしまった。orz
麺は中太で少し縮れ。もっちり、ではないな。プチン、プチンと切れるような感じ。自家製とのことで、まあよし。
でも、やっぱりこれなら、もっとスープのこってり感が欲しい。
文句を書いているように思われるでしょうが、おいしかったですよ。
つけめんはうまいだろうな！
三鷹駅南口 徒歩3分
11:30〜売り切れまでの通し営業 休：水と第1、3火曜日
東京都三鷹市下連雀3-22-6
