
2006/11/19 ランチタイム
初スモ二郎です。1時前に着くと、10人待ちでした。
力士時代の写真が見事な店です。
店主と助手の2人。
ブタ2枚入りラーメン600円。
ヤサイ、ニンニク、カラメ。
スープは結構あっさり。脂もかなり少ない。個人的には少し物足りないが、二郎初心者にはとてもいいのではないでしょうか。
麺はやわめ。他店より薄く細い。べちゃっとした感じになってました。
数人の客が固めコールをしていましたが、必須のようです。
ブタはお見事。分厚くやわらかいものが2枚半でした。
味が淡白なためか、あっさりと終了してしまいました。
そういえば外に並んでいるときに、二郎臭がほとんどしませんでした。
やはりトンコツが薄めなんでしょうね。

小田急線 相模大野 徒歩2分
11:00~14:00 18:00~21:00 木 18:00~21:00 休み:月
相模原市相模大野3-3-6
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タグ : ヤサイ、ニンニク、カラメ