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ラーメン 藤亭

ラーメン藤亭 新青梅街道 オークラ


2006/11/17 ランチタイム

藤亭に行く。横に長いカウンターの店。5人ほどの客。ご夫婦(?)の接客。

あっさりラーメンととんこつ醤油ラーメンで大いに迷い、結局トンコツ醤油ラーメン650円を注文。

見た目で、しまったと思いました。
その1、野菜が乗ってない
その2、麺が細い

まあ気をとりなおして、スープを食べると、まあうまい。家系の味にかなり近い。次に麺は細ちぢれで、過不足なし。2枚の@チャーシューはやわらかく美味しい。

改めてスープにはびっしりと細かく白い脂が浮いていて、飲むとうまい。

後から来る客のほとんどはあっさり醤油をたのんでいたので、次はそれを食べることにしましょう。

藤亭 アジア食堂


西武新宿線 保谷駅 徒歩8分(?)
11:30~14:00 18:30~24:30 休:月
東京都西東京市西東京市保谷町5-8-15


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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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