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麺や 丸め

麺や 丸め ラーメン 小金井街道 煮干 塩ラーメン 燕三条


2008/08/31 ランチタイム

今日で8月も終わりですね。
でもそれとは関係なく、丸めです。
1時前で6人くらいの先客。スタッフは二人。

ラーメン680円。並、中は同じ値段なので、中をお願いしました。

7分ほどで提供。

以前もあまり煮干が強くありませんでしたが、今日はさらにその傾向が強い。
麺は中太で小麦がびっしりつまった感じの強いもの。
いいですね。

@チャーシューは小ぶりながら厚い。これもうまい。

いい仕事しています。


麺や 丸め ラーメン 小金井街道 煮干 塩ラーメン 燕三条

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : ラーメン

中華東秀 田無店

中華 東秀 田無店 リビン アスタ Livin 広東麺 味噌ラーメン


2008/08/24 ランチタイム

久しぶり。1時くらいですが、まあまあお客さんがいます。
あれ?
ちょっとメニューが変わりましたね。
いや、値段が上がっただけかも・・・

広東麺520円を注文。5分もしないで出てきました。
全体的に味が薄めかと思いましたが、スープはそれほどでもありません。

おそらく野菜の味付けが薄いのでしょうね。

まあ、そんなところで。


中華 東秀 田無店 リビン アスタ Livin 広東麺 味噌ラーメン

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 広東麺

つけ麺処 むあん あがぺ田無店

つけ麺処 むあん あがぺ 田無店 つけめん 江戸だし ラーメン


2008/08/23 ランチタイム

12時半。久しぶりに宝でも行ってみるかと南口を降りると、なんと新しい店ができているでは
ありませんか。

早速入ってみました。先客6人ほど。

カウンターのみ。

つけ麺処と書いてあるので、つけ麺700円。
ランチタイムはライス無料なので、これもお願いしました。

5分もたたずに到着。

麺は平太で若干縮れ。あまり麺のうまさや腰を感じられませんでした。
スープは鳥だしで少し甘みがあります。酢は強くはありません。

壁には、昔ながらとか江戸だしなんて書かれています。
まあ、そんなものですね。


そうそう、25日までは、サービスということで50円のキャッシュバックがありました。
給料日前だから、みたいなことを言ってました。

まあ、普通。
そして麺の量が少なすぎ。

これで700円→650円は、どうかな???


そうそう、以前は韓国料理店でしたが、経営母体は同じのようですね。



つけ麺処 むあん あがぺ 田無店 つけめん 江戸だし ラーメン


つけ麺処 むあん あがぺ田無店
採点:★★★




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梁山泊

梁山泊 青梅街道 肉あんかけチャーハン あんかけ 玉子チャーハン


梁山泊 青梅街道 肉あんかけチャーハン あんかけ 玉子チャーハン


2008/08/21 ディナータイム

午後6時ごろ、ふと通りかかり初入店。
先客5人くらい。

なんと広いキッチン内には6人ほどのスタッフがいます。
混むのでしょうね。

この店の定番(らしい)肉あんかけチャーハン810円とラーメン620円

まずはチャーハン。
一面にあんが乗っています。
まず一口。
あれ?それほどおいしいか???
というのが第一印象。
ちょっとは何かを期待していたのかもしれません。

ラーメンは、普通です。
卵が乗ってたり、チャーシューが2枚だったりしますが、味としては・・・普通。

まあ、好き嫌いは好みですからね。

帰るときには、激しい雷雨でした。

梁山泊 青梅街道 肉あんかけチャーハン あんかけ 玉子チャーハン


青梅街道沿い 駐車場あり
東京都 練馬区関町南3-4-51


梁山泊 
採点:★★★




テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 肉あんかけチャーハン

麺通団 めんたまぶっかけうどん

麺通団 めんたまぶっかけうどん ローソン 対決 讃岐うどん


麺通団 めんたまぶっかけうどん ローソン 対決 讃岐うどん


2008/08/21 ランチタイム

昨日のうどんに対決してる、麺通団 めんたまぶっかけうどんです。
(うーむ、まんまと企画に乗せられている!)

ちょっと細めのうどんに、明太子・温泉たまごですよ。
これはもう、うどんや出汁のうまさがどうこう言っている場合ではありません。

この強力コンビには、やられました。
まぜうどんですね。

こりゃ、たまらん、です。


テーマ : カップめん - ジャンル : グルメ

タグ : ぶっかけうどん

蓮見壽 すだちとおろしのぶっかけうどん

蓮見壽 すだちとおろしのぶっかけうどん ローソン コンビニ 対決


蓮見壽 すだちとおろしのぶっかけうどん ローソン コンビニ 対決


2008/08/20 ランチタイム

ローソンのみで売ってます。
蓮見壽氏プロデュースの すだちとおろしのぶっかけうどん398円。

太めのうどんに、かつおぶし、てんかす、ねぎ、大根おろし、すだち、たれが別添えでついてます。

きれいに盛り付けて、写真を撮ってから、すだちを絞って食しました。

量の少なさがなんともいえませんが、すだちが半分ついているというのはポイント高い。
たれもいい感じでおいしく、あっというまに終了です。

なかなかいい企画ですね。


テーマ : カップめん - ジャンル : グルメ

タグ : ぶっかけうどん

麺屋 嘉助

麺屋 嘉助 越谷 ヨーカドー つけ麺 ラーメン 特製


2008/08/19 ランチタイム

本当は、麺屋わっしょいに行ったのですが、閉まっていたので、嘉助2度目の訪問となりました。
12時半で先客3人、後客8人ほど。
スタッフは、ご主人とおばちゃんでした。

つけめん700円。大盛無料とのことで、大盛で。

6分くらいでまずつけダレ。その後麺。おお、大盛です。

まず麺は、太麺ストレート。あまり小麦の感じがしない固めの麺。パスタっぽいといえばいいのか。
スープは深いWスープに弱めの酢。これはいいですね。
魚介系が強いです。

たくさんあった麺があっという間に、私の腹の中に収まってしまいました。

最後にスープ割。このスープもWスープですね。
ただし、スープの量が少なくて、ぬるいままだったことがチト残念。

でも、おいしいいっぱいでした。


麺屋 嘉助 越谷 ヨーカドー つけ麺 ラーメン 特製



テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

味噌一 三鷹店

味噌一 三鷹店 味噌ラーメン 細麺 太麺 高円寺 荻窪


2008/08/17 ランチタイム遅め

1時半ごろに到着。ここは2度目。先客3人。後客7人。スタッフは二人でした。
基本の味噌ラーメン720円。太麺で。
20円のカンパを払い、味付け卵とメンマをいただきました。

太麺は固い感じでうまさを感じません。スープは好みとしては薄いんですよね。
でも、おいしい。野菜はたっぷりあります。

麺の量は少なく感じましたが、全部を食べ終わると、それなりにおなかいっぱいになります。


味噌一 三鷹店 味噌ラーメン 細麺 太麺 高円寺 荻窪


味噌一 三鷹店
採点:★★★


テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 味噌ラーメン

ラーメン二郎 ひばりが丘駅前店

ラーメン二郎 ひばりが丘 ひばりヶ丘 ひばりケ丘 にんにく ましまし


ラーメン二郎 ひばりが丘 ひばりヶ丘 ひばりケ丘 にんにく ましまし カラメ アブラ



2008/08/16 ランチタイム遅め

こんな日に営業している二郎は、多くはありません。
というわけで、ひばりが丘にやってきました。

1時過ぎで20人ほど並んでいました。
仕方ありません。暑い中並びました。

小ラーメン650円。野菜ましまし、にんにく。

乳化プラスカネシ。スープの量が少なく、いごっそうみたいです。
が、ブタうまし、麺うまし、キャベツ度高し、と言うことなし。

おいしい一杯でしたね。


ラーメン二郎 ひばりが丘 ひばりヶ丘 ひばりケ丘 にんにく ましまし カラメ アブラ


ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
採点:★★★★


テーマ : ラーメン二郎 - ジャンル : グルメ

タグ : 二郎

リンガーハット 保谷本町店

長崎ちゃんぽん 皿うどん リンガーハット ぎょうざ 飲み放題


2008/08/12 ランチタイム

リンガーハットは本当に久しぶりです。
1時ごろで、ほぼ満席。ちょっと待ちました。
夏休みですね。子供連れが何組か。

割引券をもっていき、ちゃんぽん450円→390円。ぎょうざ260円→130円。
注文時に渡すのだと思って、一生懸命紙を切っていたら
「期限内ならまた使えます。」
と言ってました。

なんだ、渡す必要がなかったんだ・・・

というわけで、昔通ったちゃんぽんに久しぶりに対面。こしょうをかけて、おいしくいただきました。
ただし、今日のはちょっとあっさりで残念。もう少しコクというか味の濃さがほしいのでした。

餃子もパリッと焼けておいしかったです。


長崎ちゃんぽん 皿うどん リンガーハット ぎょうざ 飲み放題


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タグ : 長崎ちゃんぽん

麺屋武蔵 武骨外伝

麺屋武蔵 武骨外伝 つけそば 味玉 スープ割 渋谷


2008/08/09 ランチタイム

渋谷でセミナー。本当ははやしに行ったのですが、夏休み中とのことで、麺屋武蔵 武骨外伝に。

お初です。カウンターのみ。男性3人でいせいよく働いてました。

つけそば専門店。基本のつけそば750円。が、200g、300g、500gのどれにしますか?とのことで最大のものにしました。

太めストレートのもっちり麺。これはいいですね。たれは、豚骨ベースで魚介も感じるおいしいスープ。
特にチャーシューが角切りになっており、脂身がうまい。
なかなかおいしく食べ続け、すんと食べ終わってしまいました。

スープ割をたのむと、小丼にとんこつスープとレンゲをくれます。
とんこつスープは真っ白で味がほとんどありません。
これをたれに入れると、これもおいしいですね。

ここはオススメです。


麺屋武蔵 武骨外伝 つけそば 味玉 スープ割 渋谷



麺屋武蔵 武骨外伝 
採点:★★★★



タグ : つけそば

らーめん ほくしん 越谷店

らーめん ほくしん 赤山町 しょうゆ 塩 味噌 野菜らーめん



2008/08/06 ランチタイム

越谷で新し目の店。元はパスタ屋さん。店はそのままでラーメン屋にしたようで、なんとも不思議な雰囲気。

1時ごろでしたが、まあまあお客さんが入っているようでした。

チェーン店のようです。
が、なんか納豆らーめんとか、変わりダネがあります。

ここは、野菜らーめん735円。しょうゆ・味噌・塩が選べるそうで、味噌にしました。

5分くらいで出てきました。

なるほど、たっぷり野菜が入ってます。
味噌は、若干甘い感じ。単純な味。麺は特記事項なし。

というわけで、よくあるファミレスみたいなラーメン店でした。


らーめん ほくしん 赤山町 しょうゆ 塩 味噌 野菜らーめん



テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : 味噌らーめん

らーめん 天の道

らーめん 天の道 とんこつしょうゆ 油そば 青梅街道 ラーメン


2008/08/03 ランチタイム

青梅街道沿いにある店。比較的新しい感じ。初入店です。

カウンターのみ。ご夫婦らしき人。

らーめん600円を注文。
サービスの半ライスはつけますか?
とのことで、お願いしました。

スープはとんこつしょうゆ
背脂をゴリゴリと入れていたので、期待大です。
最初の一口目はおいしく感じたが、食べていくうちに、物足りない感じ。
ぜんぜんこってりしておらず、食べやすいというか、物足りないというか・・・

麺は中の太さ。縮れ。量的には少なめ。
もやし、めんま、のり、ねぎ、大きめチャーシューが乗っています。

うーむ、コレというものがありませんでした。
何か他に食べるべきものがあるのでしょうか?


そうそう、半ライスがなかなか出てこなくてちょっと心配(別になくてもいいのですが・・・)していたのですが、
70%ほど食べたところで出てきました。
このタイミングがデフォルトですか?


らーめん 天の道 とんこつしょうゆ 油そば 青梅街道 ラーメン


青梅街道沿い
11:00~15:00 18:00~23:30 土・日 11:00~23:30
休:月
東京都杉並区今川4-8-5 03-3395-7795

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

タグ : とんこつしょうゆ

ラーメンショップ 椿

ラーメンショップ 椿 ネギラーメン つけめん ラーメン 味噌ラーメン


2008/08/02 ランチタイム

12時20分。青梅街道沿いの店。初入店です。

カウンターのみ。夫婦らしき二人。
ラーメン500円、ラーメン中盛・大盛とも550円なので、ラーメン大盛で。

直前につけめん4つが入ったらしく、待ち時間がかなり長くかかってしまいました。

いやあ、それにしても暑い。クーラーがなく、店の中は大きな扇風機が回っております。
が、熱風が吹いてくる。
こんな中で、毎日ご夫婦大変でしょうね。

などと心配していると、やってきました。
平べったく大きな丼。背脂系のラーメンショップのラーメンです。

さすが大盛。真ん中にほうれん草、バラチャーシューが2,5枚。ネギ、のり。
スープはやや薄めだが、こってり。
麺は中ストレート。
適当にゆでているように見えましたが、バッチリでした。さすがプロの仕事。

と、これ以上でもこれ以下でもなく、安くてたくさん食べられました。

看板にあるネギラーメンがメインなのでしょうね。
今度はそれをいただきます。

あっ、そうそう。食券ではなく、キャッシュオンデリバリーでした。
ちょっと新鮮でした。


ラーメンショップ 椿 ネギラーメン つけめん ラーメン 味噌ラーメン


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タグ : ラーメン

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