2007/10/20 ランチタイム
1時ごろに到着。広い店がほぼ満席。すごいなぁ。
今日は味噌ラーメン800円。
スタッフが6人もいる、と思ったら、そのうちの2人は新アルバイトらしく、トレーニング中でした。
5分ほどで到着。
スープを一口。つよいかつおの味。味噌はあまり強くないのですね。
全体的に薄味です。
麺は中細でナチュラルウェーブ。
まあ普通です。
味玉半分とチャーシュー2枚。めんまともやしが少々。ねぎ。
というごくごく基本の取り合わせ。
最近流行のインパクトも何もありません。
これは昔ながらのものがいい、のかな？
でも、ちょっと高いなぁ。
ここが流行っている理由が知りたい。
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タグ : 味噌ラーメン
2007/10/13 ランチタイム遅め
お出かけのついでに寄りました。2時過ぎで6人待ち。
初めてなので、基本の小ラーメン650円。麺は360gだそうです。
カウンターのみで、スタッフ二人。
15分ほどで着席。その後5分ほどで、ヤサイ、にんにくコールをして登場。
おおお、結構盛ってますね。
にんにくの粒に大きいのが２つあり、これは食べられませんね。
見た目はもやしだけですが、下の方にキャベツがちゃんといました。
麺は、太い。人生で一番太いな。そしてゆで方が絶妙にうまい。生っぽいところがまったくなく、固めでした。さすがプロ。
スープは最初は甘さを感じましたが、たべていくうちにしょうゆが立ってきます。
豚は脂身のところと内臓系のところとひとつづつ。それぞれがしょうゆ・みりんにしっかりとつけられていて、味は濃い。
でもやわらかかった。
あまり量の多さを感じることもなく、あまりのおいしさにスープまで完食してしまいそうになりました。
アブナイ、あぶない。
今度はエビなんとかにしよーっと。
小田急線 向ヶ丘遊園駅 徒歩8分 （登戸より近いです）
17:00～23:00 土・祝12:00～18:00 休：日
川崎市多摩区登戸1770
タグ : ヤサイ、ニンニク
2007/10/12 ランチタイム
12時過ぎに到着。カウンターのみで店主一人。
先客一人。
何の情報もなかったので、定番らしきこたろうラーメン650円を最初に頼んだのですが、なんとなく気分が変わり、結局
緑のこたろうラーメン700円にしました。
青唐辛子を入れたものだそうで、赤唐辛子入りの赤いこたろうラーメンというのもありました。
5分ほどで登場。
スープを一口。ん、確かに青唐辛子入り。独特の風味があります。
それほど辛いわけではありません。
しかし、スープの基本の味がよくわかりません。たぶん豚骨メインでしょうね。
麺は中細ちぢれ。やや独特の麺ですね。
チャーシューはやわらかくておいしい。
コーンはいらないな。
全体として、たぶん、おいしいんじゃないかなぁ～。
今度は普通のを食べてみまーす。
新小金井街道沿い 次男坊そば
11:30～14:30 18:00～24:00 日・祝 11:30～23:00
休：金
小金井市貫井北町3-31-20 tel:042-325-3031
2007/10/10 ディナータイム
8時20分に到着。14人の行列でした。
25分ほど待って、入店。
ここはオープン以来2回目。店主とベテラン助手。
小ラーメン600円。野菜、にんにく。
まず、スープが微乳化でなおかつカネシという理想的なもの。
おいしいねぇ～。
麺は平太。かなり小麦がつまっていて、ホギホギで、さらにゆで方が少し固め。
こっちも理想的な仕上がり。
野菜はしゃきしゃきで、キャベツ多し。
ブタは味がしみていて、なおかつゴロゴロ丼に入ってます。
これでレンゲがあれば、満点です。
自分の頭の中で描いた理想の二郎ラーメンがここにありました。
感謝！
タグ : ヤサイ、ニンニク
2007/10/08 ランチタイム
12時過ぎ。駐車場も一杯で、客席も8割の入り。家族連れが多く、にぎわっておりました。
15周年記念の期間限定メニューで、ラーメン街道一番星再改 コードネームＳ680円を注文しました。
実は食券をこのラーメンのチャーシュー麺を買ってしまったのですが、お姉さんに気持ちよく交換していただきました。
ありがとう。
5分ほどで到着。
結構スープの色が濃い。一口飲むと、甘辛しょうゆの強い味。とんこつと書いてあったとおもうが、ほとんどとんこつが感じられません。
麺は中太でナチュラルウェーブ。麺はまあまあ。
チャーシューが薄すぎ。
まあ、こんな味もありかな？
というものでした。
普通のラーメンがここでは一番いいかな？
11:00～24:00
東京都西東京市西原町3-9-14 tel:042-465-6022
タグ : とんこつしょうゆ
2007/10/07 ランチタイム遅く
2時15分に到着。2時半までなので、危なかった。
目白どおり沿いにある割と大きなお店。しかし、カウンターのみで店主一人での接客。
先客なし。
らーめん600円。5分もせずに提供されました。
見た目は基本的ならーめん。最初にスープを飲むと、表面3ミリくらいが脂でした。ちょっと甘いしょうゆ味。
『丸鶏とゲンコツをベースに香味野菜、日高昆布、羅臼昆布、干し貝柱、そして珍しいヒラメの干し物を使用したスープ』
と書いてありましたが、そういうものをあまり感じられませんでした。
麺は中細縮れ。卵麺なのか、カンスイのせいなのか、ちょっと変わった後味があります。
全体としては、うーん、とうなってしまいます。
人の好みはいろいろだとは思うのですが、ウェブに書かれている評判とは違うのではないだろうか・・・？？
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅 徒歩5分
11：30～14：30 17：00～22：00 休：水
東京都練馬区豊玉北5-5-4 tel:03-6760-3001
タグ : 醤油ラーメン
2007/10/07 ランチタイム遅く
1時半過ぎに到着。ほとんど目立たない店のため、少し迷ってしまいました。着いたときには、5人並んでいました。
10分ほど待って、店内に。
つけそば730円。極太麺が切れていたので、残念ながら平打ち麺で注文。
10分ほど待って、到着。
つけ汁はちょっと薄めな感じ。もっと強い魚介系なのかと勝手に想像していたので、ちょっとアレッ！という感じ。
麺は悪くありません。
でも、汁が薄いためか、インパクトがない。
チャーシュー細切りもボリュームがないし、メンマもそれほど。
最後のスープ割りも、あまり出汁が感じられず、お湯で薄めた感じ。
あまりにも食べる前に高い評判を聞いていたので、腰砕けでした。
まあ、普通においしいつけ麺でした。
西武池袋線 練馬駅 徒歩10分
11:30～14:30 17:00～スープが無くなり次第終了（19:30ごろが多い）
休：火・水
東京都練馬区豊玉北4-21-3 tel:03-3557-0141
タグ : つけめん
2007/10/06 ランチタイム
久しぶりに陣へ。なんと駐車場の場所が変わってました。そして3台に増えておりました。
お昼真っ最中で、8割程度の入り。
さて、陣郎はもうなくなったようなので、陣太麺（じんぶとめん）680円。
陣らーめん650円の太麺版です。
ゆで時間が長くなる、とのことでしたが、それほど待たずに出てきました。
ふんわりかつおの香り。スープはかなりのかつお味。魚粉はありませんが、かなり濃厚です。
麺はかなり太麺。こっちもたっぷりつまった重厚な麺。
小林製麺でおいしい。
チャーシューも大きくて厚くてやわらかくおいしい。
メンマもよし。
これはなかなかいけますね。
時々はこなくてはいけません。
タグ : 醤油ラーメン
2007/10/02 ランチタイム
12時くらいに到着。お初です。6割くらいの入りでした。
広い店で、キッチンの様子などがまったくわかりません。
大悟熟成醤油らーめん600円を注文。ケータイにクーポンがあったので、味玉をもらいました。ラッキー
まずスープは、しょうゆが強くて少し甘いもの。うどんつゆに似ています。麺は少しだけ太いナチュラルウェーブ。
麺もおいしい。スープも魚介系の出汁でおいしい。
チャーシューは薄いのが2枚。
なかなかいい味出している一杯でした。
次には、ほかのメニューも食べてみたいと思いました。
ＪＲ武蔵野線南越谷駅南口 徒歩1分
東武伊勢崎線新越谷駅東口 徒歩1分
11:00～2:00(木～日) 11:00～4:00(金・土)
埼玉県越谷市南越谷1-19-5岩崎ビル101
tel:048-989-5138 fax:048-989-5138
タグ : しょうゆらーめん
