
ワイキューブの新宿でのセミナーが5時に終了。
ちょっと買い物をして、さて、どこに行くか???
キラリ!
目黒に決定。
山手線にゆられて行きました。
初目黒。6時半に到着で、丁度1席空いてます。
小ラーメン500円。(あと50円とか100円上げてもいいのに)店主とスタッフ二人。なんか見たことあるような方でした。メルマガで見せるお茶目な感じ、を想像していたら、店主の雰囲気が全く異なりちょとびっくり。
「ニンニク入れますか?」
に、目黒は量が少ない、というネット情報を前提に
「ヤサイマシマシ、カラメ、アブラ、ニンニク。」
コールをすると、
「はい、全部ね。」
出てきたものは、皆様のおっしゃるとおり、小ぶりのもの。
早速スープを。トンコツが少なく、カネシがちょいきき。コクもある。
そして、麺を。うおーっ!初めての食感。つるつるどっしり。
店主には申し訳ないが、数ヶ月前に初めて作った手打ち麺に似ている。
(ちょっとだけですよ。)
これまで食べたものとは明らかに異質。
これが三田本店に一番近い店なのか、ということにさらにびっくり。
フランチャイズではありませんね。
あれ? ニンニクの味が全くしない。
かき混ぜる。
やっぱりない。
店主さん、さっき全部って言いましたよね。
ちょっとがっかりの目黒でした。

JR目黒駅 西口 徒歩14分くらい 山手通り沿い
12:00-16:00 18:00-24:00 定休日:水曜
目黒区目黒3-7-2 MAP