2008/09/30 ディナータイム
７時ごろ到着。満席で10分くらい待ちました。
人気店？とおもいきや、そうでもあるようでないようで、学生さんの御用達なんですね。
とんこつラーメン650円。
最初のうちは、結構おいしく食べ進めていましたが、途中から少し飽きてしまいました。
油が大目のせいかもしれません。
細麺の博多とんこつ風ですね。
まあ、若者が好む味かもしれません。
新秋津ロータリーのところです。
東村山市秋津町５－２５－２６
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2008/07/31 ディナータイム早め
おいおい、もう7月も終わりかよ。
というわけで、所要のために秋津に。
そして、ついでに、あきつや。
18時オープンとのことで、18時5分。先客一人。
お初です。
カウンターとテーブル３つ。
店主がカウンター内で調理。アシスタントが一人。
みそらーめん750円を注文。
店主は職人ですね。麺の湯きりやもりつけを丁寧にしていました。
麺が無カンスイで卵つなぎ。コシがなくぶよぶよ。
ラーメンではないみたい。こういう麺が好きな人はいるのかな？
スープは魚系の出汁に赤味噌。独特の味わい。
が、残念ながら、私の口にはチト合いませんでした。
JR新秋津からすぐ
11:00～15:00 18:00～23:00 土 11:00 - 21:00 日・祝11:00 - 21:00
定休日 月曜日 （毎週月曜・月１回火曜）
東京都 東村山市秋津町5-13-44 tel 042-393-7180
| あきつや 採点：★★★ |
タグ : 味噌ラーメン
2008/05/29 ディナータイム
ずっと前から行きたかった、秋津の良人（よしと）に行きました。
6時過ぎで、先客4人。スタッフ3人。カウンターのみの店。
場所はいいですね。
つけめん680円。
竹屋・春馬では味濃い目をお願いしますが、良人は初めてなのでノーマルで。
5分ほどで提供されました。
手順など、竹屋・春馬とまったく同じで、笑ってしまいました。
ここがオリジナルなんですけどね。
他店に比べ、ここが一番おいしい。
とは言っても、ほとんど同じです。
スープ割りもおいしかったです。
| つけめん らあめん 良人 採点：★★★★ |
タグ : つけめん
2007/09/16 ランチタイム
最近できたばかりの店。新青梅街道沿いで、元はちゃんぽんのリンガーハットでしたね。
1時少し前で、駐車場いっぱいで5人ほどの待ち。
10分ほど待って入店。オペレーションが回ってないのが原因でした。
黒どんぶりのとんこつ系と、白どんぶりの東京ラーメン系の2種。
黒どんぶりのとんこつしょうゆラーメン580円。
かなり待たされるかと思いきや、7分で登場。
あれ？スープが薄そう。
あっさりの東京ラーメンと間違えたのかな？
とも思ったのですが、どんぶりは黒。
食べてみると、ものすごくあっさりしたスープ。とんこつの味が・・・
うん、ちょっとはある。
なるほど、こういうスープを作ったのですね。
これはこれで技術がいるだろうな。
麺は中細縮れ。特徴なし。
うーん、チェーン店のそれ、でしたね。子供連れで来るにはいいけど、それにしても、もうちょっと何かないもんですかね？
西武新宿線久米川駅北口 徒歩5分 新青梅街道沿い 久米川ボウルそば
11:00～24:00 無休
〒189-0013東京都東村山市栄町1-22-8
タグ : とんこつしょうゆ
2007/06/05 ランチタイム
久米川に出張の帰り。このあたりの店は火曜日が定休なんですね。
今日もやってるトキワに初入店。
先客4人。カウンターの店で、ご主人が一人です。
一応、ねぎラーメン730円。
ランチタイムサービスなのか、最初にかやくご飯が少しでてきました。
こういうのはうれしいもんですね。
すぐにねぎラーメンも登場。
割と濃い色のスープ。飲むと、味が濃いわけではありません。鳥出汁の普通のスープ。麺は細縮れ。まあこちらも普通。
味付け卵がドカンとひとつ入ってます。堅ゆで卵でした。
普通のラーメンです。ただし、ねぎについたラー油かねぎ油がちょっと強すぎです。
西武新宿線 久米川駅南口 徒歩5分
11:30～3:00 休：水
村山市栄町2-38-1 tel:042-392-2345
