麺屋 わっしょい

2008/09/03　ランチタイム

越谷で会議後に行きました。お初です。
店主一人にカウンター6席ほど。

12時半ごろに着くと、満席で10分ほど待つことになりました。

とんちゃんラーメン700円を注文。大盛無料なので、大盛です。
とんちゃんらーめんは、別の店のもので、ここは2号店に当たるんだとか。

5分ほど待って、登場。

ねぎがこんもりと盛ってあり、味玉半分、大きめチャーシューと見た目はお得感爆発。
背脂びっしりですが、スープはあっさり。
味もコクも薄めで、私は物足りません。

麺は中太少し縮れ。
こちらもあまり書くべきことがありません。

うーむ、ねぎに味がついてるといいのかな。

ちょっと残念な一杯でした。

麺屋 嘉助

2008/08/19　ランチタイム

本当は、麺屋わっしょいに行ったのですが、閉まっていたので、嘉助２度目の訪問となりました。
12時半で先客3人、後客8人ほど。
スタッフは、ご主人とおばちゃんでした。

つけめん700円。大盛無料とのことで、大盛で。

6分くらいでまずつけダレ。その後麺。おお、大盛です。

まず麺は、太麺ストレート。あまり小麦の感じがしない固めの麺。パスタっぽいといえばいいのか。
スープは深いＷスープに弱めの酢。これはいいですね。
魚介系が強いです。

たくさんあった麺があっという間に、私の腹の中に収まってしまいました。

最後にスープ割。このスープもＷスープですね。
ただし、スープの量が少なくて、ぬるいままだったことがチト残念。

でも、おいしいいっぱいでした。

らーめん ほくしん 越谷店

2008/08/06　ランチタイム

越谷で新し目の店。元はパスタ屋さん。店はそのままでラーメン屋にしたようで、なんとも不思議な雰囲気。

１時ごろでしたが、まあまあお客さんが入っているようでした。

チェーン店のようです。
が、なんか納豆らーめんとか、変わりダネがあります。

ここは、野菜らーめん735円。しょうゆ・味噌・塩が選べるそうで、味噌にしました。

５分くらいで出てきました。

なるほど、たっぷり野菜が入ってます。
味噌は、若干甘い感じ。単純な味。麺は特記事項なし。

というわけで、よくあるファミレスみたいなラーメン店でした。

らーめん 楊貴亭

2008/07/09　ランチタイム遅め

１時過ぎごろ。行った記憶がありませんでしたが、連れは行ったことがあるとのこと。
ただし、そのころとは場所が異なっているらしい。
昼時で、まあまあのにぎわい。
地元で愛されているようです。

中華屋さんですね。元気な女性が接客。店主はキッチンで調理のようです。

もやしそば700円。ランチサービスがいくつかあり、ミニチャーハンを注文しました。

4人で行ったせいか、遅めの提供。

しょうゆ味の濃いスープ。鳥出汁でとろみこんもり。
麺は細身の縮れ。ちょっと伸び目な感じが中華屋さん。

チャーハンは、塩が固まりで入ってましたが、塩辛くなく、いい塩を使っているんだと感じました。

というわけで、地元の中華のお店でした。

雪国らーめん 草加店

2008/05/01　ランチタイム遅く

行こうとしていた店が、すべて休み。
ですから、草加駅あたりをぶらぶらしていてようやく見つけた店。

カウンターのみで、二人で接客。
1時半過ぎだったが、先客4人でした。

メニューが多いので、ヤングラーメン（700円）を注文。
5分もしないで出てきました。

ピリ辛に野菜を炒めて、しょうゆラーメンの上に乗せたものです。
白菜・ピーマン・もやし・たまねぎ・にんじん・豚肉などなど、結構野菜がたっぷり乗っていました。

麺とスープは特筆すべきものはありませんが、まあ満足です。






草加駅 徒歩３分くらいかな
埼玉県草加市住吉1丁目5-7
048-927-9000