ラーメン 弘良（こうりょう）

2008/09/27　ランチタイム

12時半くらい。武蔵関南口すぐのラーメン弘良（こうりょう）です。
初入店。

背中合わせのカウンター。ご夫婦でしょうか？スタッフは二人です。

濃厚ラーメン650円を注文。
キッチンが背中側にある席だったので、調理の様子はまったくわかりませんでした。
つい、読書に熱中してしまいました。

5分もせずに登場です。
ぱっと見では、熱くなさそうでしたが、食べると熱かった。
背脂と揚げにんにくチップがちらばっています。

スープはとんこつが表に出ていて、裏は魚貝系。
麺は中太縮れで平打ちのようなもの。あまり特徴はありません。

ゆで卵半分、メンマ、のり、ねぎ、水菜、バラチャーシュー。

最初のうちはいい感じでしたが、食べ進めていくうちにちょっと飽きる味ですね。

次があるとすれば、つけ麺かな？





練馬区関町北2-29-6　Tel [phone]

ラーメン 弘良  採点：★★★

梁山泊

2008/08/21　ディナータイム

午後6時ごろ、ふと通りかかり初入店。
先客5人くらい。

なんと広いキッチン内には6人ほどのスタッフがいます。
混むのでしょうね。

この店の定番（らしい）肉あんかけチャーハン810円とラーメン620円

まずはチャーハン。
一面にあんが乗っています。
まず一口。
あれ？それほどおいしいか？？？
というのが第一印象。
ちょっとは何かを期待していたのかもしれません。

ラーメンは、普通です。
卵が乗ってたり、チャーシューが2枚だったりしますが、味としては・・・普通。

まあ、好き嫌いは好みですからね。

帰るときには、激しい雷雨でした。




青梅街道沿い　駐車場あり
東京都 練馬区関町南3-4-51

梁山泊  採点：★★★

大勝軒 富士見台

2008/07/13　ランチタイム遅め

1時過ぎ。3人並んでました。何度か店の前は通ってましたが、お初です。

外でもりそば700円を注文しておき、中に入ったらすぐに出てきました。
店内は狭いのですが、その中でも客席をゆったりとっているので、収容人数が少ない。

ご夫婦でしょうか。二人でした。

さて、つるんとした太麺は、食べると少しもっちりでgood
スープは割に酢味が強い。煮干系というより、かつおもバランスよく入ってます。
大勝軒としては、甘さ控えめ。

チャーシューは結構大ぶりでおいしい。メンマの味付けは濃い。

あっという間に食べ終わってしまいました。

これは上出来です。

最後のスープ割りもおいしくいただきました。

ごちそうさま。






西武池袋線・富士見台駅南口から千川通りを右へ1kmほど行った左側。
西武新宿線・下井草駅や井荻駅からも同じぐらい。
11:00～スープ切れ迄（だいたい16:00頃）　休：月
都練馬区南田中1-1-15　tel:[phone]

大勝軒 富士見台  採点：★★★★

たいほう

1時ごろでした。お初です。

先客1名がすぐに食べ終わって帰りました。

老夫婦の経営でしょうか。老母と息子かもしれません。

ラーメン500円。

7分ほどで提供。

スープは、昔ながらのしょうゆラーメンで、さらにやさしい甘さが感じられます。
鳥出汁にわかめかな？
秋田のラーメンスープに似ています。

そして麺。平太麺ですが、こういう麺は初めてです。
ものすごく固い（ちょっとこの表現は違うなぁ）のです。

固めにゆでられているのではなく、麺が固い。
そして食感が、ごわごわではなく、つるつるです。

なんとも不思議。

そこに少量のもやし、チャーシュー、ねぎ、めんま。
結構量も多い感じ。

これで500円は安い。

今度はほかのメニューも食べてみたいと思いました。





東伏見駅、あるいは、武蔵関駅から徒歩８～１０分くらい 新青梅街道沿い
11:45～25:00　休：第２第４水曜日
住所：東京都練馬区関町北4-32-31

いごっそう

2008/03/23　ランチタイム

天気のよい日曜日。12時前で5人待ち。まあこんなもんですかね。
10分ほど待って入店。

つけめん750円。

ロットの一番最後に提供。仕事があるのでにんにくは少し。

まずは麺。おいしいねぇ。
そしてたれにつけて、一口。うまい、うまい！

つけ麺でもいごっそうなんだよな。

ラーメンと違うところは、ちょっとごま油・ちょっと七味・ちょっとねぎ。
そして煮卵もついているんだから、

おいしく、そしておいしく、あっという間に食べてしまいました。

最後にスープ割りもいただき、ごちそうさまでした。

ラーメン550円、つけ麺７50円と割高な感じですが、全然割高ではありませんよ。
つけ麺ならかためにしなくてもいいですよ。